Gastronomie : TRUFFES en DROME des COLLINES

 
LES TABLES REPUTEES  (Cliquez pour afficher les menus)

 
 

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 Quelques recettes autour de la Truffe
(Cliquez pour afficher les recettes)

Beurre de Truffe

Huile de Truffe

Salade aux Truffes

Salade variée aux Truffes

Brouillade aux Truffes

Omelette aux Truffes

Pot-au-feu de la mer aux Truffes

Cardon aux Tuffes

Pâtes aux Tuffes

Pommes de terre ratte écrasées aux truffes par Michel CHABRAN

Foie gras de canard truffé
préparé par un passionné

Brie aux Tuffes

Oeufs cocotte au foie gras truffé

Sauce Périgueux truffée

Tagliatelles aux truffes

Risotto à la truffe & Saint-jacques poêlées

 

Bonne dégustation

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Syndicat des Producteurs de Truffes
de la Drôme des Collines

Siège social : Mairie de Peyrins (26380)
Administratif : 3bis Rue des Allégrets 26140 ANNEYRON
Tél : 06 47 70 83 84 Messagerie : truffes.dromedescollines@orange.fr